数万斤青梅“抢鲜”上市！成都大邑这个小镇靠青梅“酿出”亿元经济

6月初，成都市大邑县䢺江镇，一派丰收的景象：漫山遍野(mànshānbiànyě)的青梅树挂满色泽(sèzé)鲜绿、个头饱满的青梅果，果农们忙着(zhe)采摘、称重、分拣、包装、转运。据了解，每年有数万斤的青梅果从这里(zhèlǐ)分批运往全国各地。而在几公里外的大和红梅酒业有限公司(yǒuxiàngōngsī)，新鲜的青梅果正被送入发酵池，静待今年的鲜果发酵产酒。 不久以后，这些青梅将以各式各样的产品形态出现在消费市场(xiāofèishìchǎng)里。 “青梅(qīngméi)小镇”年收入过亿 在䢺江镇上坝村，沿着山路前行，清甜的果香扑面而来。这里是季禅沟徒步(túbù)路线的起点，也是季禅沟青梅种植示范基地所在地(suǒzàidì)。 “早在春秋战国时期，大邑的先民就(jiù)开始种植(zhòngzhí)青梅。在上世纪八十年代，䢺江镇更是家家户户种青梅，‘青梅小镇’的名号(mínghào)一度传到海外。”䢺江镇相关负责人介绍。 作为土生土长的䢺江人，季禅沟(jìchángōu)青梅种植示范基地负责人李军(lǐjūn)从小就跟着父母在梅林里穿梭玩耍。七年前，在外做生意的李军打算回乡创业，最终决定(juédìng)种植青梅。他说：“一方面是看好青梅市场，另一方面还是自己的青梅情结(qíngjié)。” 据介绍，李军在上坝村租了120余亩地种植南高梅，后来因为(yīnwèi)市场前景看好以及政府的扶持政策，他又(yòu)租了180余亩山地种植青梅。 去年，李军种植的第一批南高梅迎来了(le)丰收。“在电商平台，5斤包邮价最高卖到98元(yuán)，最低都是68元。”言语间，李军掩饰不住喜悦之情。除了(chúle)电商平台，李军去年收获的20吨青梅(qīngméi)，还卖给了果酒企业和果脯企业，均价超过6元每公斤。 尝到甜头后，李军开始对种植技术(jìshù)进行创新。去年，他使用农家肥对基地土壤进行了改良。目前来看，效果显著——果子个头更大了，糖分和口感(kǒugǎn)也更优，今年产量(chǎnliàng)预计达60-80吨。 在大邑(dàyì)，李军只是众多青梅种植户之一。据统计，大邑全县青梅种植面积(miànjī)3万亩，约有3500名种植户，年产量(niánchǎnliàng)4万吨。去年，仅䢺江镇青梅鲜果(xiānguǒ)销售收入就达1亿元，同比增长10%，助力从业农户户均增收1万元、就业农户人均增收1.5万元。 从果园(guǒyuán)到酒厂，“青梅经济”活了 冬赏梅花(méihuā)，春夏(chūnxià)采摘，成了大邑青梅产业的一大特色。“今年2月，䢺江镇万亩梅花绽放(zhànfàng)，在小红书出圈，吸引众多游客观赏。”䢺江镇相关(xiāngguān)负责人介绍，该镇采用众筹乡建模式在三元场村出资1300万元，打造青梅主题精品民宿(mínsù)、亲子互动厨房等项目，多节点打造青梅主题旅游活动，延伸青梅产业链条。而悦来镇以花溪谷4A级(jí)景区为依托，打造“十里梅花走廊”，大力发展乡村旅游和民宿，形成以梅花观赏、梅果采摘、休闲度假(dùjià)为主的综合产业区。 近年来，大邑以产业化模式推动“小青梅”做成“大产业”，构建政府引导、市场运作、企业主导、多元投入的建设运行新机制，从编制产业发展规划、制定标准化种植体系、品牌培育(péiyù)、拓展销路等方面(fāngmiàn)入手，健全从种植到销售的全链条。大邑青梅种植面积(miànjī)目前有3万亩，涉及䢺江、悦来、鹤鸣、新场、花水湾等镇，是我国公认的六大(liùdà)产梅区之一。大邑还先后研发了(le)青梅酒、青梅饮、果脯、乌梅等加工产品，培育了“西岭雪山”“冰青”“望青来(wàngqīnglái)”等品牌，打造(dǎzào)了梅林花谷、梅李大坪(dàpíng)等精品点位。 如今，这条青梅产业链还在大邑延伸，䢺江镇相关负责人(fùzérén)表示：“我们正(zhèng)抓紧编制青梅产业发展三年行动计划，制定支持青梅产业发展政策措施，大力推动青梅产业建圈强链，实现青梅产业提质增效(zēngxiào)。” 红星新闻记者 董馨 实习记者 王梓棋 图据大邑县融媒体(méitǐ)中心 （下载红星(hóngxīng)新闻，报料有奖！）