让更多宝妈重返职场——台青陈依媄在榕打造“早餐＋公益”就业样本

原标题：让更多宝妈重返职场——台青陈依媄在榕(róng)打造“早餐＋公益”就业样本(yàngběn)

台青陈(chén)依媄（左一）和店员霍志芳（左二）在(zài)接待顾客。记者 唐蔚嫱 摄

清晨，仓山区上三路，一间橙白色小店已亮起灯光，空气中飘着烤面包的香气(xiāngqì)。“90后”宝妈霍志芳围着围裙，熟练地铺开吐司、放上煎蛋和蔬菜，再轻轻包好(hǎo)，交到顾客(gùkè)手中。点单(diǎndān)、收银、制作饮品、清洁台面……她(tā)不停忙碌着，脸上始终带着笑容。而在此前，她曾因全职带娃一度陷入低谷，如今已是这家早餐店的培训督导。

“孩子1岁8个月的时候，我决定重新出来工作。”提起这(zhè)段经历，霍志芳语气中满是感激，“很幸运遇到了陈依(yī)媄。”霍志芳口中的陈依媄，是福州(fúzhōu)薇麦初秋食品有限公司的创始人，一名来自台湾的青年创业者。10日，该公司在(zài)上三路的“早安(zǎoān)小薇”早餐门店揭牌启用，吸引了不少顾客。

据悉，“早安小薇”的员工几乎都是女性，其中九成以上是像(xiàng)霍志芳这样的宝妈。“我们的工作时间(shíjiān)从早上(zǎoshàng)6点到下午2点，正好不(bù)耽误接孩子放学。不少姐妹(jiěmèi)家就在附近，步行几分钟就能到店。”霍志芳说，这份工作不仅解决了她们的时间困境，更帮助她们重新接轨社会，找回自信。

去年(qùnián)，陈依媄启动“早安小薇”市政项目，积极(jījí)打造“家门口”的营养早餐工程。如今，“早安小薇”已在鼓楼、仓山(cāngshān)落地5家门店，每个门店可提供约6个工作岗位。她说：“这不仅是卖早餐，更能帮助年轻(niánqīng)母亲重返职场，增加收入。”

在陈依媄眼中，二度就业的(de)宝妈们需要的不只是一份收入，更是被(bèi)接纳、被信任。为了打破“临时工”“辅助岗”的刻板印象，陈依媄鼓励员工参与门店管理，并提供系统培训。霍志芳正是从一名储备店长成长(chéngzhǎng)为培训督导，如今她也(yě)开始带动更多妈妈回归职场。

公益，是“早安小薇”的(de)另一道底色。每售出一份三明治，门店都(dōu)会捐出0．1元用于支持“大爱善行·四海传福”公益项目。同时(tóngshí)，陈依媄(měi)还与妇联(fùlián)、残联合作，为听障女性打造定制化岗位和技能培训通道。目前已有两名听障宝妈在薇麦初秋(chūqiū)的工厂实训，即将上岗。“听障朋友做事专注、细致，非常适合门店操作类工作。”陈依媄说，仓山区上三路的门店也将作为示范点，探索更包容的就业方式。

本月初(yuèchū)，陈依媄还在仓山新开了一家主营蛋挞的烘焙店。从选址设计到运营管理，几乎全由女性员工一手包办。她说，这份事业不仅要做大，还要“做暖”，希望更多宝妈能(néng)走出厨房，站在柜台前，自信地说：“我也能工作，也能创业。”（记者 唐蔚(tángwèi)嫱(qiáng)）